Direkt zum Hauptbereich

Eiszeit 🍹


Das Rezeptbuch liegt nun schon eine Weile bei mir, nachdem ich es im Bloggerportal angefordert und von dort zugeschickt bekommen habe. Eis und Co. selber zu machen hörte sich aber auch zu verfĂŒhrerisch an! Als das Buch dann bei mir ankam, habe ich natĂŒrlich sofort die Rezepte durchgeschaut - und festgestellt, dass man fĂŒr jedes Eis eine Eismaschine benötigt, die ich zu dem Zeitpunkt noch nicht hatte. Nachdem die besorgt war, habe ich mich auch mal an ein erstes Eis aus dem Buch gewagt, um es richtig bewerten zu können.
Und ich muss ja sagen, ich bin echt verzaubert von dem Rezeptbuch! Schon allein den Aufbau finde ich sehr gut. Am Anfang gibt es ein paar allgemeine Infos, die man beim Eismachen beachten sollte, was man braucht und Grundlagen zum Machen. Danach kommen die Rezepte und zwar aufgegliedert in 'Cremeeis und Softeis', 'Frozen Yoghurts und Milchsorbets' und 'Sorbets und Granitas' plus Rezepte fĂŒr 'Waffeln, Cookies, Saucen und Toppings'. Am Ende gibt es dann noch ein paar ServiervorschlĂ€ge fĂŒr Eisbecher, Milchshakes und Co. Man weiß durch diesen Aufbau also immer, wo man etwas suchen kann, wenn man zum Beispiel Lust auf ein Frozen Yoghurt hat.
Bei den verschiedenen Rezepten ist außerdem auch die Auswahl richtig schön. Zwar sind die 50 Rezepte jetzt nicht sooo viel, aber es sind sowohl Klassiker darunter als auch ausgefalleneres Eis. Sehr cool finde ich ja auch wirklich, dass Beilagen fĂŒr Eis ebenfalls aufgelistet sind.
Die Rezepte sind schön einfach und gut erklĂ€rt. Ich habe mich zum Beispiel fĂŒr den Anfang an einem Erdbeer-CrĂšme -FraĂźche-Sorbet versucht und es war wirklich easy zuzubereiten, innerhalb von gerade mal 10 Minuten war die Mischung fertig. Die meiste Zeit nimmt da die KĂŒhlung in Anspruch. Was mich an den Rezepten ein wenig stört ist das, was vorausgesetzt wird. Wie schon gesagt benötigt man auf jeden Fall eine Eismaschine, wenn man ein Rezept aus dem Buch ausprobieren möchte. Gut, das war vielleicht zu erwarten, aber theoretisch kann Eis ja auch anders hergestellt werden, indem man es im Gefrierschrank lagert und dann immer wieder herausnimmt und umrĂŒhrt. WĂ€re zwar ein viel grĂ¶ĂŸerer Aufwand, aber auch möglich, deswegen hat es mir hier ein bisschen daran gefehlt, dass das nicht wenigstens mal erwĂ€hnt wurde. Oder dass manchmal Zutaten vorausgesetzt werden, die man nicht unbedingt immer zuhause hat (z.B. Glukosesirup). Hier hĂ€tte man eine Alternative dazuschreiben können, die man fĂŒr das Rezept auch verwenden kann.
Ansonsten kann ich aber nichts an diesem Buch meckern. Wie schon gesagt ist die Auswahl an Rezepten sehr vielseitig, da ist fĂŒr jeden etwas dabei. Die Rezepte sind wirklich einfach und und das selbstgemacht Eis total lecker. Dazu kommt noch die schöne Aufmachung mit vielen Bildern, die das Buch wirklich ansprechend machen. Von mir gibt es fĂŒr diesen tolle Rezeptbuch, das ich auch glatt weiterempfehlen wĂŒrde, 4,5 von 5 Sternen 😄

Kommentare

  1. Hallo Nadine,
    ich habe mir vor Kurzem auch einen Eismaschinenaufsatz fĂŒr die KĂŒchenmaschine gegönnt. Bislang habe ich nur die mitgelieferten Rezepte und die ein oder andere eigene Kreation probiert. Im Netz habe ich schon nach dem ein oder anderen Eisrezeptebuch gestöbert und mich gefragt, ob es wirklich nur so wenig BĂŒcher in diese Richtung gibt. Ich bin eher der Typ, der es leicht und schnell mag und nicht noch erst groß kochen möchte, bevor er mit dem Eisrezept loslegen kann. Dein Buch hört sich richtig gut an. Vielen Dank fĂŒr den Tipp :o)

    Ganz liebe GrĂŒĂŸe
    Tanja :o)

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Tanja,
      es gibt auch EismaschinenaufsĂ€tze fĂŒr KĂŒchenmaschinen? :o
      Ja, das Buch ist wirklich toll, besonders, dass die Rezepte so verschieden sind und dadurch wirklich fĂŒr jeden etwas dabei ist, hat mich ĂŒberzeugt, das kann ich dir nur empfehlen :)
      LG, Nadine

      Löschen

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

After Passion

Autor: Anna Todd
Verlag: Heyne Verlag
Seiten: 701
Erscheinungsdatum: 9. Februar 2015
weitere BĂŒcher des Autors: 
AFTER (After Passion, After Truth, After Love, After Forever, Before Us, Nothing More, Nothing Less), Images: Dein Star ganz nah, The Brightest Stars (Attracted, Connected, Beloved)








Klappentext
life will never be the same
Tessa Young ist attraktiv und klug. Und sie ist ein Good Girl. An ihrem ersten Tag an der Washington Central University trifft sie Hardin Scott. Er ist unverschĂ€mt und unberechenbar. Er ist ein Bad Guy. Er ist genau das Gegenteil von dem, was Tessa sich fĂŒr ihr Leben wĂŒnscht. Und er ist sexy, gutaussehend und zieht Tessa magisch an. Sie kann nicht anders. Sie muss ihn einfach lieben. Und sie wird nie wieder die sein, die sie einmal war.

Neues Buch zu "Eragon" ?

Anscheinend steht es schon lĂ€nger fest: Es wird einen fĂŒnften Teil der "Eragon"-Reihe von Christopher Paolini geben. Ich hab das erst vor Kurzem erfahren, als eine Freundin es mir erzĂ€hlt hat. Dazu muss ich sagen, dass ich nicht der allergrĂ¶ĂŸte "Eragon"-Fan bin, aber trotzdem freut es mich zu hören, dass die Reihe fortgesetzt wird, weil, na ja, mich als BĂŒchersuchtie freut so etwas eben und außerdem fand ich sowohl die Geschichte an sich und auch einige der Charaktere sehr interessant. Also hab ich mich sofort mal drangemacht und recherchiert, was es zu einem 5. Band "Eragon" herauszufinden gibt.
Dazu sei noch zu sagen, dass absolute Spoiler-Gefahr fĂŒr all diejenigen besteht, die die bisher erschienenen Eragon-BĂŒcher noch nicht gelesen haben! Wer also noch nicht mit der reihe durch ist, sollte das hier nicht lesen, um sich nichts vorwegnehmen zu lassen.

So viele Romanverfilmungen die nÀchsten Jahre!

Ein Post der Autorin Marie Lu hat mich auf die Idee gebracht, mal wieder eine Art Film-News zu schreiben und irgendwie habe ich gerade sehr viel Lust darauf, ĂŒber anstehende Buchverfilmungen zu reden. Einfach weil es so viele in den nĂ€chsten Jahren gibt. Bei einigen bin ich schon sehr gespannt und warte auch schon eine Weile darauf beziehungsweise auf News, von anderen wusste ich noch nichts und bin gespannt, was daraus wird.
Ich habe mich vor allem auf die Romanverfilmungen beschrĂ€nkt, deren Vorlage ich entweder schon gelesen habe oder noch lesen möchte. Die Liste ist also alles andere als vollstĂ€ndig, aber ich denke, dass trotzdem ziemlich viele interessante geplante Projekte dabei sind ☺